茶山就是金山銀山,“利川紅”一步步變?yōu)?ldquo;中國紅”
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茶山就是金山銀山,“利川紅”一步步變?yōu)?ldquo;中國紅”

不久前,2020中國紅茶高質(zhì)量發(fā)展峰會在涼城利川舉辦。利川市被授牌“中國茶文化之鄉(xiāng)”,“利川紅”品牌再次得到推廣。

峰會上,各方考察毛壩鎮(zhèn)茶園  熊亮/ 

近年來,利川市搶抓機(jī)遇,通過技術(shù)傳承創(chuàng)新,多樣化營銷、資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)換等,讓“利川紅”品質(zhì)提升、蜚聲神州,產(chǎn)業(yè)發(fā)展行穩(wěn)致遠(yuǎn)。

2020年,全市預(yù)計實現(xiàn)紅茶產(chǎn)量1.5萬噸,占全市茶葉總產(chǎn)量的68.2%,實現(xiàn)產(chǎn)值7億元。

萬變不離其宗。時代在變、技術(shù)在變、管理在變、推廣在變,但“利川紅”不變的是對“兩山理論”的踐行,不變的是對至臻品質(zhì)的追求,不變的是帶領(lǐng)群眾脫貧致富的初心。

技術(shù)之變,永葆綠色發(fā)展底色

遠(yuǎn)處云海翻騰,山間薄霧縹緲。漫坡茶園,若隱若現(xiàn)。在峰會采風(fēng)中,驚嘆聲不絕于耳,茶咖們紛紛拍照打卡。

高山云霧出好茶,云海之下是茶海。茶鄉(xiāng)毛壩鎮(zhèn)位于星斗山自然保護(hù)區(qū)腹地,良好的生態(tài)造就了“利川紅”的綠色稟賦。

品質(zhì)是品牌的生命。近年來,“利川紅”聲名遠(yuǎn)播,品牌大放異彩?!疤m花香、瑪瑙紅、冷后渾”,獨特的品質(zhì)更讓“利川紅”成為紅茶中的翹楚。

“利川紅”品質(zhì)在提檔升級

“利川紅”的發(fā)展之路離不開身后制茶人的孜孜追求和默默奉獻(xiàn)。

邱建紅等制茶師數(shù)十載如一日,潛心研究紅茶加工工藝,在傳承中創(chuàng)新,發(fā)明電萎凋槽和“四初八精”等技術(shù),挖掘“冷后渾”獨特魅力。

邱建紅在挑選“冷后渾”茶葉

“好茶是制出來的,更是種出來的!”邱建紅對茶葉品質(zhì)要求近乎嚴(yán)苛。一有時間,他就會扎進(jìn)茶園,傳授茶農(nóng)種茶技術(shù)。

嘉潤茶業(yè)掌舵人謝文英多年致力于有機(jī)茶基地創(chuàng)建。如今,忠路鎮(zhèn)楊家坡茶葉基地獲得全國首家德米特有機(jī)認(rèn)證,該認(rèn)證被稱為國際有機(jī)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的最高標(biāo)準(zhǔn)體系。

毛壩鎮(zhèn),十二任書記接續(xù)種茶33年,始終堅持綠色發(fā)展理念,保持“利川紅”的底色不變。

楠木村黨支部書記田云奇在茶園采春茶

通過嚴(yán)格管控

茶山就是金山銀山。目前,利川市推行黨政同責(zé)、一崗雙責(zé),齊抓共管,實施政府主導(dǎo)、企業(yè)主力、農(nóng)民主體的生態(tài)保護(hù)機(jī)制,市、鎮(zhèn)、村三級層層簽訂責(zé)任狀,密織全方位立體化生態(tài)保護(hù)網(wǎng)絡(luò)。

在毛壩,30多名專業(yè)生態(tài)巡查隊員深入田間地頭,仔細(xì)檢查每塊茶田。為建好示范茶園,毛壩嚴(yán)格生態(tài)標(biāo)準(zhǔn),堅持茶園不打農(nóng)藥、不施化肥。

營銷之變,增強(qiáng)品牌建設(shè)底氣

今年10月9日,國慶中秋雙節(jié)長假后的第一天,北京地鐵2號線一輛地鐵駛?cè)胛鞫h(huán)車公莊站站臺,隨著地鐵門的開合,以“探秘星斗山待客利川紅”為主題的“星斗山·利川紅”茶形象畫面映入乘客的眼簾。

今年10月,利川紅形象宣傳亮相首都地鐵  張索/

今年10月,利川紅形象宣傳亮相首都地鐵/張索攝

這是時隔8年后,“利川紅”品牌宣傳再次亮相首都地鐵。首都市民可在多條地鐵線路、50多輛列車上看到這道流動紅色風(fēng)景。

為叫響“利川紅”品牌,多年來,利川市不遺余力,使出渾身解數(shù)。就在今年9月,“利川紅”形象宣傳還“登”上東航30家飛機(jī)上。

有心人,天不負(fù)

通過努力,近年來“利川紅”蜚聲華夏,成功躋身中國紅茶領(lǐng)域第一方陣。創(chuàng)品牌容易,維護(hù)品牌難。為此,利川市政府及茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)部門,針對“利川紅”申請地域品牌的保護(hù),制定出臺“利川紅”產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和品牌管理辦法。

今年9月9日,利川市茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會授予利川市飛強(qiáng)茶業(yè)、金利茶業(yè)等41家企業(yè)使用“利川紅”地理證明商標(biāo),共同維護(hù)“利川紅”的品牌信譽(yù)。

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